潘冶，男，1956年7月出生，博士，教授，博士生导师。现任东南大学机械系材料成型与控制工程教研室主任，东南大学学术委员会委员，教学委员会委员。兼任中国铸造学会复合材料专委会秘书长，特种铸造与非铁合金专委会委员，江苏省铸造学会常务理事等职。曾先后赴美国Michigan 大学作访问学者，日本Ahresty研究所任客座研究员。
主要从事金属基与陶瓷基复合材料、金属凝固与组织控制、半固态合金、非晶与微晶材料等方面的研究。主持和承担国家级、省部级等科研课题十多项，获省部级科技进步二等奖一项，三等奖二项，以及东南大学科技成果奖和教学优秀奖多项，获欧洲和日本专利各一项，在国内外核心期刊和重要学术会议上发表论文80余篇。获首届"东南大学优秀青年骨干教师"称号，为教育部高等学校骨干教师资助计划获得者。